HowShow Power
酵素力量
環保酵素的功能
催化分解 --> 轉化 --> 重組
在整個過程中能將無法分解的重金屬與其它有毒的人工化學廢物都變成有利於大自然的礦物。不但如此，酵素對農作物也有所貢獻，在一些國家，酵素對海帶、紫菜、蔬菜、水果、糧食作物的增產也有成功的實例，不僅量多且品質優良。所以酵素的推廣使用，對人體健康，消除公害，解決糧食缺乏等，起到積極作用。
Power 1
幫助農業生產
自然農法的理念是保護自然生態環境和人類的健康。酵素 能廣泛應用在自然農法中。
改善農產品品質
酵素液有助於促進光合作用，樹根會獲得更多的氧氣，過程也促進蛋白質、澱粉、脂肪在土裏分解，能為植物增加肥料。此外，臭氧從地面蒸發到大氣層，有用酵素液灌溉的地區，樹葉比較健康，植物會快高長大。
減少蟲害
將釀製好的環保酵素以一公升酵素，一公斤紅砂糖和十公升水進行稀釋灑在草地上，這個過程會刺激昆蟲的眼睛，破壞其卵的發育，就能減少昆蟲、蚊子、老鼠和蟑螂的數量。蟲害減少，有利於農作物生長。
改善土質，恢復土壤的活力
酵素是天然的肥料,能改善土壤環境,把貧瘠地轉變為肥沃的土地。
Power 2
減緩溫室效應並淨化空氣
幫助修補臭氧層
製作酵素過程所釋放的臭氧能改善空氣品質，從源頭減少溫室氣瞞 (甲烷、二氧化碳) 的排放，讓大氣層產生自行修補的能力。酵素產生的臭氧能催化、分解並轉換空氣中的化學污染物，使之轉化為肥料。
具有生成抗氧化蛋白質及低分子抗氧化物質的功能，減緩物質及細胞的劣化、衰變及老化。酵素是天然空氣清新劑，經常使用，能有效預防病毒、細菌、真菌的感染，還可以除臭。
Power 3
淨化水源
環保酵素能淨化水源，改善家庭生活排水、食品加工廠排污水及畜舍污水對環境所造成的污染。
淨化排水系統
如果將酵素液或酵素渣倒入排水系統，如:下水道、糞池、水溝等，可防止水管堵塞、淨化糞池、分解污水污泥、淨化河流和海洋，達到淨化環境的效果。
能有效地分解油脂及人工化學污染物
將稀釋後的環保酵素倒入溝渠或河流能起到淨化作用，普通清潔劑是以介面活性劑將油脂乳化，再以水帶走物質。酵素清潔劑是具有活性觸媒，可將油脂分解成小分子，並直接與深處油脂反應,達到深層清潔目的。
Power 4
降低輻射/電磁波
長期使用帶有電磁波的電子器材，會使人感到身體疲勞、眼睛疲倦、肩痛、頭痛、困乏、不安等等。電磁波還會使人的免疫機能下降、人體中的鈣質減少、並導致異常生產、流產、視覺障礙、阻礙細胞分裂，可導致癌症、白血病、腦腫瘤等等。電磁波對發育中的小孩、老人、孕婦、胎兒及電磁波敏感的人最為危害。
將發酵後的酵素置放於電子器材旁，可減低其電磁波。進而減少身體的病痛。環保酵素加水稀釋噴四周環境，可以減少輻射。
Power 5
家居環境清潔
酵素稀釋後能去除怪氣味、家裝中殘留的甲醛味、黴菌、塵垢、污穢、油污等，在清洗客廳和房間地板、冷氣機、廁所、廚房抽風機、油膩牆壁等非常有效果。此外，隨著酵素的使用，蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂的數量也會減少。
F.A.Q.
環保酵素問答集
答︰黑糖所含的礦物質成份比較高，黃糖是經過漂白處理，在製做酵素時，原料越自然越好，所以黑糖比黃糖更適合。
答︰高温過或冷凍過的果蔬都不適合做環保酵素，因為本身的酵素已被温度破壞所剩無幾，要生鲜果蔬才可以。
答︰環保酵素的釀製過程，將所有不同的酵素原料加在同一個 環境中，讓它們互相促進，共同構成一個複雜而穩定且具 有多元功能的酵素生態系統。所以鮮垃圾的種類越多越好。
答︰發酵的過程會有兩種情況；一是成功，酵素液呈棕黃色或有白色粉末；二是變壞，酵素液變黑或發黴。不成功的原因有很多，Dr.Rosukon 曾經說過，如果變壞，只需要再加一份同等的黑糖，再讓它發酵一個月，就能改變了。
答︰環保酵素在發酵的過程會產生菌，酵素中含有醋酸與益生菌，是天然的防腐劑，已能抗菌。經過發酵３個月後，只要酵素酸化值在ｐＨ４以下，即已成熟穩定。將酵素用在個人衛生護理方面，除了能降低化學物質對人體的過敏反應，也能分解和消滅對人體有害的微生物，進而促進人體細胞的再生能力。
答︰如果希望製作出來的酵素有清香的氣味，可加入橘子皮、檸檬皮等有香味的蔬菜果皮。
答︰環保酵素是取自於大自然，不會有副作用，但必需留意的是在使用時稀釋的比例。例如︰用稀釋酵素擦洗地板，地板會很光潔；如果酵素沒有經過稀釋，地板卻會變得很黏。濃縮的酵素是除草劑，稀釋過的酵素卻能讓植物快高長大。簡單來說，一般家庭用於潔淨方面，越稀釋效果越強。
答︰生活在這個地球，我們都感受到整個大環境出問題，每個人都有責任和義務保護它。只有重新尊重自然界，恢復原有的生態環境，才能為我們自己和下一代提供一個良好的生存環境。製作環保酵素是其中一項簡單又有效的方法。環保酵素一身都是寶，把原本要丟棄的鮮垃圾經過處理後變成環保酵素，從製作到使用，每個過程都是資源再利用的方法。只要每家每戶都能動手做環保酵素，雖然只是舉手之勞，卻能對個人、家庭、社會，甚至地球都有很大的幫助，是件非常有意義的事。我們要推廣環保酵素，每個人都很重要。